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村匠丁新民
作者:贤文 点击数:39 更新时间: 2026-05-13 来源:《中国村庄》
 
 

十二年,只为种一颗好吃的西红柿,一念入行,半生坚守。有风雨,有阻力,也有背后的拆台,但他从未动摇。他就是丁新民,踏踏实实、守好初心,心无旁骛只种一颗值得用心品味的西红柿,把平凡事做到不平凡的匠心农人。

丁新民种出来的西红柿有多好吃?是那种吃了一颗还想吃第二颗的欲罢不能,是那种吃完好久还能唇齿带甜的口中生津。有顾客在他的视频号下留言:“实事求是地说,你家西红柿确实好吃,截至目前,口感是我最喜欢的。”

丁新民种出来的西红柿有多安全?他的小孙子可以直接在大棚里挑好了西红柿,摘下来直接揪掉果蒂塞进嘴里,小家伙腮帮子鼓鼓囊囊还边吃边说:“咱家西红柿是最好吃的。”丁新民说:“干什么都得有个标准,有人说种地绿色有机是最好的标准,其实我感觉啊,敢让咱们自己孩子摘下来就吃,比什么都有说服力。”

在西红柿大棚里,丁新民为我们介绍,种出好吃的西红柿的关键要点就是避免使用化学添加剂,像增甜剂和脱酸剂等,这些化学手段必然会影响西红柿的口感,常吃西红柿的人一嘴就能尝出来。他的核心种植原则有三点,一是要选好的品种,不要盲目追求产量;二是多增加土壤有机质,多培养有益菌群;三是管好温光水气肥,让西红柿舒舒服服地生长,让吃西红柿的人吃得安心又幸福。

翻看丁新民的朋友圈,这些年他的西红柿种植之路清晰可见,他的梦想、他的坚持、他的坎坷、他的收获……20215月他的西红柿获奖,同时又得知房山发展特色水果番茄目标落地后,他在农民庆功会上与伙伴们举杯共庆,并满腔热血地立下豪言壮语:“我们要一步一个台阶,争取用三到五年时间让咱们村成为西红柿和水果黄瓜的种植专业村,让大家伙都挣到钱。” 这是丁新民当年闪闪发光的梦想!

当年,丁新民回到村里曾当过十多年的村干部,后来看到村里设施农业发展的困境,他毅然辞去村里职务,专心带领菜农突破困境,组建了北京南河菜缘生态农业专业合作社,专心引导菜农科学种田,发展大棚蔬菜生产。

丁新民是从2014年开始建大棚的,主要以蔬菜为主,当时他的棚里种了9种西红柿,还有黄瓜、茄子、辣椒等,基本上家里吃的菜他都种的有。丁新民说:“凡是我园子里种的菜,违规的农药一点都不能用,包括一些激素、膨大剂、催熟剂、除草剂等,这一类东西我绝对不用。我用的都是浆渣子啊豆饼啊,用它们种出来的菜口感非常好。”从建棚开始丁新民就意识到,大棚种植不是想象的那么简单,他觉得不能光顾着自个儿,怎么着能够带着大伙抱团进市场,他心中一直想的是:“我要让老百姓吃上真正放心的蔬菜,也要让种植户实实在在地赚到钱!”

丁新民(右)介绍情况

2016年,在北京市农业部门的大力推动下,村里开始推广蔬菜病虫害专业化服务。丁新民又牵头成立了南河菜缘生态农业专防队,刚开始推广专业化服务时,收费虽不高,但深受传统种植方式影响的村民却难以接受,工作开展并不顺利。于是,丁新民广泛征求村民意见,最后从农户的种植剩余时间、专防队技术优势以及病虫害防治成本中找到了利益平衡,琢磨出了“共享服务”——以工换工的创新模式,即专防队前期为农户提供专业的植保服务时,不收取任何费用,但记录服务时间;后期,专防队需要人工进行栽苗、吊秧、疏果、拉秧、整地等农事时,再由接受过服务的农户用同等时间换回。“共享服务”一经推出,便受到种植户的广泛欢迎。

经过十几年的努力,丁新民带领南河村的菜农们发展特色蔬菜种植,都取得了较好的收益。特别是南河村的水果番茄,已经成为远近闻名的京郊特产。而丁新民也因多年来在蔬菜大棚种植上的苦心钻研以及在现代农业技术领域方面的不断探索,先后被评为“北京市就业创业先进个人”、“京郊农业好把式”以及“北京市优秀百姓宣讲员”。

随着种植规模的扩大,丁新民又建了蜓好农场,但也感觉压力渐增,于是把儿子丁杰歆叫回村里。儿子也非常支持他,回村后除了种植方面,还主动承担起生态农场的运营工作,开了微店进行网络销售,主要以西红柿为主。儿子的回归也让丁新民如虎添翼,网络销售的成效也非常显著,农场现在的很多客人基本上都是通过网上认识的,包括别的朋友推荐的。通过跟消费者互动,让消费者认可,让市民吃上放心菜,让农民能够赚到钱,这就是丁新民最大的动力。

提及现在网上比较火的直播助农,丁新民认为,乡村振兴需要助农,但真正的助农,一是不割农民的“肉”,要把好的农产品以合理的价格推荐给优质客户,不靠低价兜售冲单量来伤害农民的利益;二是不坑消费者,不以次充好、不张冠李戴、不卖惨不擦边,不兜售假冒的地理标识农产品。助农不是噱头而是良心担当,真正的助农,一定是承载着农民增收的希望和消费者餐桌安全的重任。

之所以需要助农,是因为选择做农业并不是一件容易的事,尤其是带着良心做农业,更是难上加难。丁新民曾参观过几个农业基地,没有一个老板说挣钱的,都是在一直往里投钱。农业创业的难度与最开始想象的简直是天壤之别,丁新民曾经苦寻过各种模式,也进行过各种尝试,虽有些收获,但付出太过巨大,压得他透不过气。他说,想过放弃,想过另辟蹊径,但是为了实现理想背水一战又何妨,面对挑战破釜沉舟又怎样!狭路相逢勇者胜,干就完了!

这一干,就是12年!丁新民也从当年意气风发的正值壮年,干到了现在青春不再。在他大棚里工作的村民,最小的也都54岁了,面对现状他有些着急,再有几年这帮人也干不动了怎么办?乡村振兴离不开年轻人啊,乡村要有吸引力才能留住人,要让有能力的人愿意回来,这样乡村才有希望。

从某种意义上来说,丁新民应该算是初代农创客。他的视频号昵称为“村匠”,正是乡土底色与匠心精神的结合。一个 “匠”字,代表手艺、专注、打磨与坚守,在“种一颗能吃的西红柿”这件事上,他用心钻研,不敷衍、有态度,哪怕领域平凡,他也追求极致的的专业,成为西红柿种植领域的实践型专家。丁新民摒弃浮华,于平凡处见真章,在自己的一方天地里,把事做细、做精,质朴且有力量。

《中国村庄》杂志  4  特别报道·农创客

 
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