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王辉浩:“95后”琼海油茶产业带头人
作者:含章 林明德 点击数:441 更新时间: 2024-02-18 来源:《中国村庄》
 
 

 

王辉浩为农户讲解油茶管护技术

推进乡村振兴,建设农业强国,人才是第一资源,创新是第一动力。发挥人才作用,激活特色产业是宜居宜业和美乡村的必由之路。

海南省琼海市温泉发富油茶种植农民专业合作社副理事长王辉浩是一名“95后”,但正式投身农业的“工龄”已超10年。10余年来,他立足本地特色油茶产业,以培育油茶树苗为抓手,掌握了油茶高产的密码,带动群众致富增收,促进产业提质升级,让农业成为了有奔头的产业,让农村成为安居乐业的幸福家园。

传承:栉风沐雨,接续奋斗

油茶是琼海的特色农业产业。2010年,因看好油茶的发展前景,作为地道的琼海人,王辉浩的父母决定转型选育、销售油茶种苗。起初家里没有任何技术和资源,全凭一股韧劲摸索。庆幸的是,在他们不懈努力下,首批尝试选育的5万株油茶苗质量优异,受到欢迎,一售而空,这也坚定了他们走油茶发展道路的信心。王辉浩对油茶种苗培育的兴趣也就此萌发。

2012年,琼海温泉发富油茶种植农民专业合作社成立,将育苗规模扩大到每年50万株,期间还吸引了海南大学等多家科研机构前来参与油茶新品种的选育。每到周末,对种苗培育痴迷的王辉浩都会“扎”在田地里向专家们讨教。

琼海人食用山柚油历史悠久,但农户们缺乏优良种苗和先进管理技术,全凭个人经验,很难提升油茶产量。这些问题也正是发展的空间,为了种出更优质的茶果,助力当地油茶产量提升,2016年,大学毕业的王辉浩决定返乡务农,扎根农村。

科技:选育种苗,增产增收

返回家乡后,为了更好地了解油茶生长的习性和特点,他先后跟随专家开展了223个国内油茶品种的海南引种试验工作,足迹踏遍琼岛。在此过程中,他们发现并标记出500多株符合基本标准的母树,经过每年对选定的母树进行测定、评价,最终选育出“海大1号”“海大2号”等多款适合海南种植的优良品种。

通过“政府出资金、院校出技术、合作社运作”的模式,他们又先后成功培育了“北仍1号”“上科2号”“油茶王”等6个优质高产单株进行无性繁殖。这些品种具有生长快、结果多、出油率高的特点,能有效填补海南山柚油品种的空白。

跟着专家团队学习,让王辉浩深刻感受到科学的力量。在多年研究摸索和共同努力下,油茶基地由过去每年亩产300多斤,增长到现在的亩产最高20003000斤。油茶树果产量也增长了近4倍,一株油茶树产量也从产10斤油茶果,到产40斤油茶果的量变。

专业合作社在实践中推出的“海大1号”“海大2号”被评选为海南省油茶优良品种。位于北仍村的基地也因此为农民致富打开新路子,被认定为“海南油茶产业和技术科普示范基地”。2018年,琼海油茶通过农业农村部农产品地理标志登记专家评审,国家油茶科学中心热带试验站也在琼海设立。

带动:能人引路,共创共富

在种苗研发培育过程中,王辉浩将海大丰富的理论经验用于实践,种植山柚从原来的100多亩发展到目前的386亩,同时带动全村村民160多人投入种植山柚生产。基地先后免费为50家农户提供优质油茶苗1.5万株,让种植户尝到甜头,推进了山柚产业发展。

特别是在脱贫攻坚过程中,他们的合作社共纳入贫困户100多户,开展一对一结对帮扶,投入资金50万元,在油茶种植方面给广大农户免费提供种苗和技术上的支持,为生产油茶提供原料上的优质保障,提升了琼海本土的山柚油产品的原料质量。

温泉村村民王辉明一开始还对种油茶到底是否赚钱持怀疑态度,种了3年油茶后,价钱一直卖得很好,一举实现了脱贫。村民王春妹从合作社购买种苗种了2亩地茶树,农闲的时候还可以来合作社打工,每个月有2000多元收入。“茶果不愁卖,每个月拿工资,生活越来越有盼头!”王春妹说。在合作社里,像王春妹这样既赚工资又学技术的还有近50人。也正是在合作社的带动下,温泉村村民年人均收入突破1.2万元。

升级:加工茶油,延伸链条

多年来,温泉发富油茶种植农民专业合作社一直致力于为种植户提供优质壮苗。2016年,当地茶果却一度遇到滞销的状况。王辉浩开始同步思考,怎样才能让跟着他一起种植油茶的农户持续稳定挣到钱。于是,他决定开设油茶加工厂,以合同价定期向农户收购茶果,给大家吃上定心丸。

然而,油茶加工并非易事。有时同一个师傅炒出来的两锅油味道也会相差很多。如何保证油茶出品质量稳定,是他当时面临的一大难题。为此,王辉浩为种植户栽培全过程提供免费技术服务,在确保茶果品质的同时,不断改良和完善当地传统的古法榨油工艺。通过3年摸索,他制定出包含从良种壮苗、种植管理、果实采收,到采后处理、炒制工艺等在内的全流程茶油生产技术规程,让合作社打造的山柚油品牌“北仍山”达到国家特级标准。

合作社顺势在嘉积镇温泉村委会12村建起了油茶种植基地,主打琼海北仍山柚油品牌。种植良种山柚需每年投入3000元左右,良种山柚每亩年产量约30公斤油,市场价每公斤600-700元,每亩年产值可达到2万元。合作社已进军海南爱心扶贫网推广销售“北仍山柚油”产品,村民进社进厂劳动,每年产油5万斤,产值1200万元左右,进一步延伸了产业链,拓宽了致富路。

2016年,油茶被列为国家大宗油料作物,琼海市正加速推进这一优势特色产业,大力补贴良种油茶种植,海南省补贴500/亩,地方政府补贴300/亩。目前已发展7家油茶种植农民专业合作社,登记社员211户,注册资金4200万元。全市油茶突破2.8万亩,年加工茶油288吨,产值达3.6亿元,力争到2025年新造林5万亩,全市油茶林总面积达到10万亩。

一滴山柚油,万家致富经。不久前,王辉浩被人力资源社会保障部和农业农村部联合评选为2023年“全国农业农村劳动模范”。在他看来,农村既是广阔的天地,也是希望的田野,可以大有作为。尽管常年奔波在田间地头,但他依旧乐此不疲。未来,他还要打造油茶共享农庄,推进油茶产业“产、学、研、游、创”全链条发展,构建集农业、观光、体验于一体的油茶样板区,绘就琼海油茶高质量发展新画卷。

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