——天津市蓟州区东二营镇大力发展富硒产业的调研

东二营镇位于天津市蓟州区西南部，辖区面积28.42平方公里，镇域内共有“三横三纵”主干交通路网，西通宝平公路，北接102国道，京秦高速穿境而过，交通便利。全镇共有31个行政村，6116户，户籍人口18583人，常住人口17537人，耕地25985亩。

 

富硒农产品示范项目基地

发挥拓展富硒资源优势

东二营镇很长时期都是以种植小麦、玉米、大豆等粮食作物为主。本世纪初开始转变致富思路，全镇以苗木花卉为主导产业，取得了较好的成效。正当全镇沿着这条致富之路继续走下去时，2021年4月，国务院常务会议通过《中华人民共和国土地管理法实施条例（修订草案）》，对耕地“非农化”“非粮化”做出了明确规定，东二营镇再一次面临着农业转型。

为打造新的产业特色、实现地区转型升级换代，2021年，东二营镇邀请天津市地质调查研究院对全镇土壤进行勘测调查。经过专家检测，发现东二营镇东部东二营一村等13个村249个地块、1.1万亩地块土壤酸碱度适宜，土壤环境质量较好，八项重金属元素（As、Cd、Cr、Cu、Hg、Ni、Pb、Zn）含量均未超过《土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准（试行）》（GB 15618-2018）中污染风险筛选值。该地块土壤中硒平均含量为0.34mg/kg，部分点位高在0.4mg/kg以上，均属于天然绿色富硒土地。其中小麦籽实中硒含量最高达0.28mg/kg，是一般小麦的10倍。并具有规模较大且集中连片、土壤中硒元素生物效应显著等特点，开发利用价值非常显著。

硒元素是世卫组织确定的人体必需的15种微量元素之一，有“生命之火”“天然解毒剂”“心脏守护神”之称，具有提高人体免疫力、抗氧化、延缓衰老、保护修复细胞、解毒、防毒、抗污染、提高红细胞携氧等多种功效，且人体自身无法合成，必须从外部摄入。我国属于缺硒的国家，东二营镇这块富硒土地资源宝贵，京津冀区域难得有一块天然富硒土壤集中区。镇党委和政府敏锐捕捉到其中蕴含的重大机遇，作为全国第二批、天津市首例富硒土壤地理标识向中国地质学会进行了申报。

在中国地质学会2022年10月25日公布的《第二批天然富硒土地认定名单》中，东二营镇1.1万亩绿色富硒土地获得认证，成为天津市首例富硒土壤地理标识。

中国地质学会于2023年2月23日向蓟州区东二营镇颁发证书，天然富硒土地授牌仪式在该镇举行。天津市、蓟州区和镇党委及政府负责人等参加这一活动，并就东二营镇“万亩天然富硒土地”的发展思路进行座谈，讨论规划了今后系列富硒农产品科学发展方向、路径和策略。

 

富硒农产品展销

打造富硒产业园

明确了发展方向之后，东二营镇紧紧围绕蓟州区建设“生态优先、绿色发展”典范城市的目标要求，牢牢把握蓟州大健康、大生态、大绿色的发展理念，奋力打造京津冀地区最具影响力的生态富硒特色镇，不断提升东二营“硒”引力。镇党委政府经过多次认真研究，决定先从以下几个方面入手，全面打开富硒产业局面：

◆ 做优一产

依托现有1.1万亩天然绿色富硒土壤，融合各路社会资本，规模发展种植养殖业。东二营镇在2022年秋试种了50亩地“益寿麦”的黑小麦，不仅亩产稳定在1000～1200斤，而且经检验，硒含量高达0.5mg/kg（高于0.15mg/kg的国家标准），每亩地可增收20%～30%，今年6月中旬已收割完成。

东二营镇注册成立了“天津市硒乡有礼农业专业合作社”，与农业农村部农技推广协会富硒委合作，引导农户尝试并逐步扩大富硒蔬菜和禽蛋种养规模，形成“硒乡有礼”系列富硒产品，打造培育更多“拳头产品”。

具体做法是：

首先重点打造400亩富硒产业示范园，选取东辛庄、西辛庄、都北村富硒含量最高的连片农田地块作为起步示范区，积极引进高附加值蔬菜瓜果产品，打响多个知名度较高的地理性标志品牌，打造一、二、三产融合的国家级富硒农产品产业园。

同时做精富硒粮食种植基地，依托小康村、西晋公坨等村粮食功能区1000亩地块，利用独特的硒资源优势，建设千亩富硒粮食种植基地。

◆ 做强二产

合作成立富硒饮用水厂

东二营镇与一家食品饮料公司签订合同，合作成立了富硒饮用水厂。镇里一家食品加工厂已投产，富硒面食、富硒水饺也得到了市场认可。镇政府将继续招引一批农特产品龙头企业，建设富硒农副产品加工厂、保鲜库等。

鱼菜共生循环种养

东二营镇在小徐庄划拨出140亩土地，与农政齐民科技（天津）有限公司合作，共同运营鱼菜共生循环种养项目，这也是富硒小镇2023年的标杆示范项目。鱼类可以通过欧标GAP认证，蔬菜可以通过有机认证，有效解决了农药残留等问题。并且达到了节水90%、节约土地80%、节约人力70%、节约电能60%，每个标准化养殖池每立方水可养殖100斤鱼，每平方米鹅卵石每年可种植100斤叶菜的效果。整个控制系统有标准化模块40个，采用人工智能算法远程控制养殖和种植系统，控制整个生产过程，每个标准化生产模块占地约400平方米，使得产品在达到有机认证的同时还大大降低了生产成本。

鱼菜共生项目在4月份动工建设，种养的鱼和蔬菜已经上市。

◆ 做活三产

蓟州区是首批国家级全域旅游示范区，东二营镇也计划走“硒+”的文旅融合之路，区别于游山玩水的旅游方式，文化旅游定位于大健康理念。挖掘硒产品、硒文化等资源优势，打造集康养、研学、旅游休闲、文化展示、美食品鉴等于一体的富硒产业新业态，坚持三产融合，全产业链推进。

东二营镇继续招引一批农特产品龙头企业，拓展农产品初加工，提升精深加工，推动富硒产品实现基地在村、加工在镇、销售在外、增收在户，持续深化与各科研院所的合作，依托科技支撑，健全富硒产业标准体系，不断提高东二营镇富硒资源利用率和产品附加值。同时，利用东二营镇富硒资源优势和苗木产业基础，积极探索“硒+文旅融合”新模式，通过举办“炫彩蓟州”首届乡村墙绘艺术大赛，对接企业打造精品民宿，结合“硒疗康养”理念，打造“品硒食、吃硒菜、饮硒水”和农事体验、园林观赏、户外休闲等“硒”文化产业全链条，不断增强东二营镇富硒产品消费体验，推动硒旅、硒养深度融合，被称为完全新型内容的“硒游记”。

黎明村是东二营镇一个只有100口人的小村子，将被打造成健康示范村，富硒康养理念将汇集在这个小村庄。在村子里，游客可以品硒食、饮硒水、做中医理疗、体验富硒温泉、品尝全硒药膳，感受健康休闲的旅游方式。

 

富硒鸡蛋

培养扶持“富硒农一代”

◆ “林二代”转型“富硒农一代”

东二营苗木产业发展有近20年历史，全镇大部分百姓都在种植苗木。王中鹤家是都塞营北村的苗木大户，家里有1000多亩苗木，这片林地从王中鹤父亲开始经营到现在已有10多年，即典型的“林二代”。从2021年开始，第一批转型的村民里就有王中鹤。看到富硒产业的发展前景，头脑灵活的王中鹤拿出200亩地尝试种植富硒农产品小麦和红薯，小麦亩产1000斤左右，红薯收成600多斤。在富硒地里种植农作物和普通农田的方法一样，产量也基本相同，但因为富含硒元素，农作物的售价能高出20%左右。

第一次尝试在富硒地种粮食，收成和卖价都很好，这让初步尝到甜头的王中鹤信心满满。2022年春天，王中鹤又在地里种下红薯和玉米，秋天种下小麦，又研究利用套种模式，种上一些车厘子和蘑菇。让他放心的是，在整个种植过程中，有专业技术人员提供指导，收成后产品合格，合作社还负责收购，解决了农户的后顾之忧。

◆ 除了富硒农作物，还有富硒鸡蛋

王新庄村的王龙江养殖蛋鸡好些年了。2022年开始，他把普通鸡饲料换成富硒地上所产的谷物，之后产下的鸡蛋经过测定后达到了富硒鸡蛋的标准，价格也跟着水涨船高，一枚鸡蛋就能卖到两块多钱。现在，全镇散养鸡已经达到了3000多只。

据统计，东二营镇目前种植农作物的富硒地有400亩，想要尝试的农户越来越多，镇政府也不断学习取经并大力推广，和农户一起摸索适合富硒地生产的农作物品种，丰富富硒农产品产业链。

◆ 做优做细深加工，提升农产品身价

在充分利用富硒资源调整农产品结构的基础上，2023年该镇坚持二产延伸，继续招引一批农特产品龙头企业，建设一批富硒农副产品加工厂、保鲜库，富硒产品检测产业从单一品种向多元发展转变，由政府示范加工企业落户中心等，推动全镇富硒并完成选址带动向规模化、专业化、市场化运行模式转变。目前，新引进旭昇缘、众福顺等一批农产品，延伸富硒产业链条。

东二营镇创立了“硒乡有礼”区域公共品牌，强化包装设计、宣传推介、追溯体系建设，在镇新时代文明实践所建设“富硒产业展示基地”，进一步强化富硒产业对外宣传，不断提升“硒乡有礼”品牌和富硒产品知名度和市场认可度。同时积极对接市、区相关部门，借助“津农精品”“蓟州农品”等现有知名品牌，加大富硒产品开发销售，面向特定用户实施精准营销，快速带动当地市场主体和经营规模发展壮大，形成规模效应，打响区域品牌。

 

首届富硒产业发展大会会场（马国华/摄）

探索“硒+文旅融合”新模式

◆ 提升“硒乡有礼”品牌和富硒产品知名度、市场认可度

东二营镇紧紧围绕蓟州区建设“生态优先、绿色发展”典范城市的目标要求，抢抓京津冀协同发展之机遇，乘全区全域旅游发展之东风，找准定位、挖掘特色，牢牢把握蓟州大健康、大生态、大绿色的发展理念，奋力打造京津冀地区最具影响力的生态富硒特色镇，不断提升东二营“硒”引力。以培植壮大特色优势富硒功能农业为重点，以打造富硒农产品生产基地（产业园）、培育富硒品牌为主线，重点瞄准京津冀地区高端富硒特色“菜篮子”“米袋子”“果盘子”，计划利用二、三年时间，立足一产、培育二产、扩大三产，凸显富硒、有机、绿色等优势，把东二营打造成为京津冀地区最具影响力的生态富硒特色镇。

东二营镇重点开发果蔬、杂粮、禽蛋等六大类10多款农产品，打造“硒乡有礼”公共品牌的同时，计划上线6个特色产业项目，包括鱼菜共生循环种养、特色农业种植、生态富硒养鸡场、饮用水厂、食疗全硒药膳、硒疗康养中医理疗馆，进行一二三产融合发展，统一品牌、统一品质、统一形象。

蓟州区是首批国家级全域旅游示范区，东二营镇确立走“硒+”的文旅融合之路，利用富硒资源优势和苗木产业基础，立足大健康理念，积极引入专业化农旅、文旅企业，通过“品硒食、吃硒菜、饮硒水”和农事体验、园林观赏和户外休闲等，打造集精品园林观赏、硒疗康养民宿、富硒农事体验、产品展示等功能于一体的富硒产业新业态，实现三产融合，打造富硒小镇。东二营镇已经和康养企业、养老机构接洽，游客接待服务工作也在有条不紊地准备中，2023年上半年已经开门纳客。

◆ 再度签约联合打造富硒康养特色镇

继2022年12月，中品大国（天津）科技有限公司为东二营镇打造“硒乡有礼”区域品牌，2023年1月17日，中品大国与东二营镇政府正式签约富硒康养特色镇项目。东二营镇党委书记尤雪杉，党委副书记、镇长杨树山，中品大国董事长创始人冯诣晨，天津市市场营销协会常务副会长、天津市浙江商会副会长陈龙玉一同出席了签约仪式。

尤雪杉表示：“这是极具意义的签约仪式。东二营镇区位优势独特，万余亩富硒土地资源是区域发展的桥头堡，各项产业正处于一个统筹规划、协调发展、蓄势待发的阶段，发展前景广阔。与中品大国已有合作基础，从品牌建设到招商运营有着丰富的经验，中品旗下的中品家健康版块入驻小镇，骏业日新，必将为富硒小镇发展注入新的动力和活力，镇政府将全力做好服务、支持工作。”

◆ 举办首届富硒产业发展大会，推动与多家企业合作共赢

2023年5月17日，天津市农业农村委和蓟州区人民政府在东二营镇举办了天津市首届富硒产业发展大会。中国农业大学、天津市农学会专家委员会等众多富硒领域的专家及26家相关企业参加会议。本次大会以“硒乡有礼·硒旺有你”为主题，同步举办天津市首届富硒产业联盟成员大会、天津市首届硒知识科普宣传活动和天津市首届富硒企业产销推介会。现场设有“硒”知识科普走廊、富硒产品展示推介、“硒”文化体验等区域，吸引周边群众到场体验。

 

东二营镇党委书记尤雪杉接受采访

会场外，来自全市各地硒产品企业和当地各种各样的富硒农产品摆满了道路两旁。富硒甘薯散发着诱人的香味，富硒玉米面蒸熟的菜团子冒着热气，富硒面条、富硒粉条、富硒包子、富硒馒头、富硒烧饼、富硒水饺、富硒蛋糕、富硒牛肉等，令人目不暇接。参会群众人头攒动、摩肩接踵，争相咨询各种问题。应邀参展的天津市硒艾格生物科技有限公司当场煮熟鸡蛋，沏好富硒蛋白粉请大家品尝。参观者不断向这些企业询问富硒鸡蛋、富硒蛋白粉的营养价值，洽谈合作意向。会后，镇党委和镇政府又专门请富硒企业负责人详细介绍富硒产品，洽谈合作事宜。

《中国村庄》杂志   第9期  乡村调研