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军玥农业:小草莓做出大“文章”
作者:彭忠富 点击数:752 更新时间: 2023-08-18 来源:《中国村庄》
 
 

625日上午9点半,天气晴好,四川省绵竹市什地镇五方村二组军玥农业的种植大棚内,绿油油的西瓜藤爬满一地,一个个浑圆饱满的西瓜掩映其中。此时,四川军玥农业开发有限公司董事长魏军正忙着指挥村民采摘、搬运地里的西瓜。种植基地的村道上,停着一辆来自自贡的大货车,车厢内放满了已经装箱的西瓜,正在等待装货。也有一些自行前来种植基地采摘西瓜的顾客,将汽车三三两两地停在路边。

“这几天是西瓜采摘旺季,忙得团团转。要是草莓采摘时节,那条货运大道两边都会停满小车。什地镇派出所的民警和镇村干部都会主动过来帮我们维持秩序……”刚跟魏军坐在军玥农业那颗硕大的草莓雕塑旁边还没有聊上几句,就不断有人打电话过来询问收购西瓜事宜,最远的客户有来自四川巴中的。

1986年出生的魏军是绵竹市富新镇人,2004年到2014年的十年间,先后在成都主城区经营美甲店、水果店、甜品店,积累了人生的第一桶金。2012年夏天,正在开水果店的魏军发现当天一个西瓜卖了180元,这给其内心很大的触动,他认为农产品乃至高端水果大有可为。经过一番调查,魏军发现在绵竹、德阳一带种植西瓜、草莓的多为一些浙江人,他们肯吃苦,又肯动脑筋,事业遍布五湖四海。于是,魏军找到一个浙江人,好说歹说拜其为师,学习西瓜种植技术。

2013年,由魏军投资,朋友负责管理,两人在富新镇上庵村流转38亩土地开始种西瓜。西瓜成熟后,拉到彭州蒙阳水果批发市场,售完净赚20万元。这38亩土地,夏天种西瓜,秋冬季节还可以种大田蔬菜。“土中生白玉,地内出黄金”,老祖宗诚不欺我也。两个年轻人兴奋不已,他们认为找到了自己这辈子的奋斗方向,于是在2014729日牵头成立了绵竹市军润种植专业合作社,最初只有五个社员,现在已经发展到102户社员,流转周围土地上万亩。

近十年来,魏军先后成立了四川军玥农业开发有限公司、绵竹军俊农业开发有限公司和四川吉品佳食品有限公司等经营实体。军玥农业已经发展成为以蔬菜水果的种植、营销、草莓制品的深加工、生鲜配送以及新媒体这五个农业领域的主力军。其中军润种植合作社是一家集草莓一代脱毒种苗组培繁育、草莓种植、草莓销售、草莓食品加工和草莓食品市场服务为一体的科技型草莓全产业链合作社。目前,建有标准化草莓大棚500余亩,合作基地2000余亩,年产销草莓5000余吨。2020年,军润合作社被评为四川省“省级示范社”。

草莓以流转土地、带动周边村民务工的方式促农增收,真正让农村闲置土地“活”起来、百姓口袋“鼓”起来,实现了农业明显增效、农民持续增收。目前绵竹农村土地流转费用在8001000/亩,每2.5亩草莓地就需要一个长期工人,按照10/小时的标准,根据工作时间长短,工人每月能在草莓园挣到10003000元的工资。草莓每年更换种苗时更是需要大量人力,为周边农户提供了充分的就业机会。在基地务工的村民刘桂蓉说,她在合作社务工,既能照看家里,一年还能挣四五千元,非常开心。目前,军玥农业共带动超700余人就业,其中贫困户超30余户。202326日,魏军被省农业农村厅评为“四川省第二批农村致富带头人”。

 

魏军在草莓种植基地

“欲戴王冠,必承其重”。谈起这十来年在庄稼地里摸爬滚打的经历,魏军仍然对2016年的那次无序扩张心有余悸。2016年正是魏军的而立之年,看着自己的事业顺风顺水,他一下子就把流转土地扩大到1300亩,其中1200亩种植蔬菜,并聘请了7位基地管理员,每人大约管理200亩地。由于管理跟不上,尝试了一些没有种过的品种,加之市场瞬息万变,公司出现较大亏损,达到200万之巨。残酷的现实让魏军顿时清醒过来,他意识到要成为一个成功的农业种植大户也是不容易的。从种子、化肥、农药、田间管理到市场销售,都需要经验和技术的支持,只要一个环节出了问题,就会前功尽弃。

魏军指了指自己的胳膊和脸部说:“你看看我的皮肤,到处都是黑黝黝的,哪里像一个董事长。这都是常年待在种植基地一线的结果。自从那次巨亏以后,我要求所有的管理人员都要下田,亲自参与管理。成天坐在办公室里是搞不好现代农业的。”2017年,军润合作社的产品在重庆杨家坪市场已经站稳了脚跟。2018年开始,合作社不再大面积种植蔬菜。到了2019年,开始尝试不同的业务,跟德阳城市发展集团合作,做生鲜配送,给各大机关食堂供货,这给军玥农业提供了稳定的利润点。

关于草莓的田间管理,魏军认为这需要长期经验的积累。栽草莓的时间在八月底九月初。合作社拿到草莓苗以后,会先在3-5℃的冻库里冷藏,时间在7-10天。冷藏会让草莓种苗尽快地适应大棚环境,放弃营养生长,提前开花结果,赢得市场先机。种草莓最担心的就是只长叶子,看起来长势旺盛,但是却会影响后期开花结果。

在移栽种苗的过程中,会进行根系消毒,带药下田。这些农药都是巴斯夫等国际性大品牌,安全高效,不会造成农药残留。现在种植草莓主要利用蜜蜂授粉,有多少大棚,就有多少箱蜜蜂。再说施肥也很重要,如果在某个关键环节施肥施错了,会让这期草莓全军覆没。施肥一般要求苗齐,即长势差不多,统一施肥。通过某些技术手段,就会让一亩地的8000株草莓同时开花结果。再比如大棚门口的门帘(通风口),什么时候卷起来、卷多高都有讲究,最终达到物理控温的手段。

在种植草莓的过程中,魏军充分认识到了科技的重要性。从2020年开始,公司入驻德阳农业科技园双创中心,与四川生物工程创新科学研究有限公司合作。合作社把草莓种苗选好以后,送至生工创新的组培实验室,通过基因组培,将其培育成脱毒种苗。脱毒种苗要通过一到两年的培育过程,最终形成合作社的种苗并推广。培育草莓脱毒种苗大致包括以下步骤:匍匐茎的选择与消毒、茎尖脱毒、病毒检测、定植苗床的准备、脱毒苗的驯化、定植、移植后的苗床管理、脱毒苗的繁育等步骤。脱毒种苗能高效保持草莓品种优良性,提高产量、提升质量、降低农药使用程度,科技创新为绵竹优质草莓品种奠定了坚实基础。

2021年,军玥农业为有效解决广大莓农在销售草莓过程中小果、次果销售价格特别低的痛点,合作社联合四川大学高鸿教授及其团队,一起研发并建立草莓食品深加工体系。草莓食品深加工体系包括草莓果泥、草莓果酱、草莓果酒。特别是草莓果泥(通用型原料)在乳品工业企业、烘焙行业、冷饮连锁企业用量非常广泛。用附加值特别低的草莓小果、次果生产出附加值10倍以上的草莓果酱,既解决了小果、次果销售难的痛点,又大大提升了草莓食品深加工的附加值,而且还填补了四川没有真正以生产草莓果酱为主的食品企业空白。

“要带动更多的人加入到农业发展中,就不能让他们为销路发愁。”魏军说,为进一步增加当地村民收入,他给合作社的社员们提供技术支持和农资保障,统一规划统一管理,并利用新媒体打通销路,帮助售卖,让豌豆尖、大豆等农产品远销北京、深圳、重庆、广州等地。

2023525-26日,第六届四川省乡村振兴乡土人才创新创业大赛决赛在德阳市举行。本次活动中,15名选手通过PPT演讲及实物、技能展示展现自己的创新创业历程、产业发展模式、产品技术特色及工作成效经验等,详尽展现了乡土人才在扎根农村一线、带动产业发展及服务乡村振兴中发挥的重大作用。魏军的《小草莓·大产业》创新创业特色主题演讲,充分展示了优秀的农村特色产品和产业创新模式,赢得了大赛评委和现场观众的一致好评,最终获得大赛银奖、最佳人气奖和最受欢迎成果奖。

魏军表示,幸福是奋斗出来的,未来将贯通产销一体,继续推动农村一二三产业融合发展,让自己的草莓全产业链发展得更好,带动更多乡邻实现持续性增收致富。

(作者单位:四川省绵竹市党史市志研究室)

 
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