建设现代农业产业体系、生产体系、经营体系,坚持科技兴农、质量兴农、绿色兴农、品牌强农以及数商兴农,是当前和今后推进农业供给侧结构性改革、提高农业综合效益和竞争力、推动农业高质量发展的必由之路。
近年来,安徽省芜湖市湾沚区以三产融合发展为引领,坚持培育壮大乡村新产业、新业态、新模式,不断取得新进展,探索出一条精品农业、特色发展的新路径,乡村振兴工作先后获得省级和国家级表彰,成为享誉皖南的“强农先锋”。
陈源源(右)在讲授葡萄生产管理技术
变化:女大学生带回葡萄新品种
在湾沚区六郎镇,有一条2022中国美丽乡村休闲旅游行(夏季)精品景点线路,闻名遐迩的乐摘园是这条线路的第一个精品点,同时也是全国首批5A级生态农场。每到夏秋之交,这里都是一派游人如织的热闹景象,“阳光玫瑰”“妮娜皇后”“蓝莓早夏”等17个中高端品种的葡萄琳琅满目、高挂枝头,与地面上前来采摘的游客人头攒头、欢声笑语相映成趣。在这里,人们不仅能够获得味蕾的满足,而且还会被各种农业智能和科技装备所震撼,激发对现代农业的向往。
在乐摘园,除了葡萄之外,还种植有绿色有机黄桃、油桃、蟠桃、石榴、草莓等30多个热门水果品种,集休闲观光、采摘垂钓、科研教学为一体。该园区注册资金800万元,占地面积218亩,其中设施温室连栋大棚面积占总承包面积的85%。截至到目前,园区总投入达1300万元,年接待观光采摘游客达7.8万人次,拥有“乐萄桃”“陈金芳”两个特色品牌,建立了完整的二维码追溯平台,并于2019年通过国家级绿色食品认证,成功举办了2019年安徽省绿色食品工作现场会。2020年末率先完成了农业物联网的搭建工作,并正式投入使用,全面开启智慧农场打造新篇章。
这一切的发生,都源于一位女大学生“新农人”的返乡。
这位“新农人”就是安徽省第一届乡村振兴青年先锋陈源源。毕业于东南大学的她,原本就职于部队医院,捧着别人眼中的“铁饭碗”。2015年,在一次回乡探亲中,陈源源感受到外界科技社会迅速发展与家乡农业产业落后面貌的反差,父母经营葡萄种植园也越来越吃力,同时了解到当地农户种植葡萄多以 “夏黑”“巨峰”等品种为主,经济效益低,而中高端葡萄种植市场还处于空白状态。几经思量,她毅然放弃城市的繁华,返回家乡,开始流转土地,创建乐摘生态农业有限公司,引进葡萄新品种“阳光玫瑰”,凭借优越的口感,一下就打开了当地市场,开启了“一粒葡萄引领一方产业”的传奇历程。
陈源源自己发展成功后,还牵头成立了芜湖阳光果蔬专业种植型科技特派团,对加盟园区进行免费全过程技术指导,统一生产标准和销售,帮扶种植户节约成本的同时实现增产增收。接下来,她还将以种植基地联营合作为基础,以输出管理模式为核心,推行加盟农场制度,深度促进阳光玫瑰葡萄产业的一二三产融合发展,提供更多的就业岗位,吸引更多年轻人加入产业振兴。
各地游客在乐摘园入口处合影
模式:科技带来质量和效益双提升
作为一名领头雁,灵敏的市场嗅觉和长远的发展目标是最重要的素养。刚回到家乡创业的时候,陈源源认真走访了解周边的农户种植情况,最终选择优质品种——“阳光玫瑰”葡萄作为主打产品,而乐摘园作为芜湖市第一家种植阳光玫瑰葡萄的农业公司,也凭借其优越的口感一下子就打开了市场,成为了湾址区葡萄当中的“金招牌”。除了优质的品种选择,在经营的过程中,陈源源还十分注重传统农业精华与现代科技成果的结合,勇于尝试,不断创新,注重经济、生态和社会效益的三统一。引进了农业物联网技术,打造了一家标准化种植的“5G+智慧果园”,通过互联网、GPS、云计算、5G通讯技术的融合,实现了数字果园的智能感知、智能控制和智能分析。
为了帮助更多的农户提升传统农业,她牵头成立了“葡下行”科技兴农志愿服务队。生产模式上,协助农户建设温室大棚自动化温控系统替代传统手动卷膜器,省时省力,且能够恒定控制内环境,避免人为因素而造成生产损失,提产提质,提高生产效率30%以上;引进管道喷雾与臭氧水杀菌新技术,通过臭氧水杀菌替代化学农药,使农产品达到零农药、零污染,为食品安全提供了保障;协助建设智能化节水喷灌系统,普遍节约水肥30%~50%,精准水肥管理,提高经济效益的同时,也改善了生态环境,降低了农业面源污染。
乐摘园智慧农业综合控制室大屏幕实时检测各项指标
销售:知识引领的统一标准和分级
在销售模式上,陈源源通过订单模式和电商平台帮助农户打入北京、上海等大型高端水果市场,并制定了严格的阳光玫瑰葡萄等级销售制度,等级越高售价越高,改变了以往的零散销售模式,向产业化模式转变,也推进了农业生产由增产导向转向提质导向。同时充分运用园区的示范推广作用,牵头成立了芜湖阳光果蔬专业种植型科技特派团,制定了统一的生产种植标准,免费逐园逐户进行全过程技术指导、统一的农资供应和统一的销售等等,全面实行标准化管理、先进的农业技术和严格把控的生产原材料,为食品安全提供了保障,每亩节约生产成本约5000元,累计帮扶面积达到了3万多亩。
除了现场交流会的技术指导,陈源源也非常注重农户们的认识提升,举办线上线下共计46场专题培训,线下培训达1600多人次,线上培训达2万多人次。不仅如此,陈源源还借助抖音平台,积极进行科普以及种植经验相关知识的宣传。精品果的规模生产,不仅吸引了收购商驻地芜湖收购阳光玫瑰葡萄,还吸引了阜阳、六安、合肥等省内地区以及扬州、南京等外省地区农业企业的加入,影响力持续扩大。
巾帼强农路,青春献故园。在发展过程中,陈源源切身体会和见证了科技兴农的磅礴力量。为了更好地打造稳定和可持续发展的产业链,提高芜湖水果生产品质,增强市场竞争力,全面助力农业增效增收、提档升级,陈源源将依托美丽的生态环境和现有的农业基础,构建一个集生态农业生产销售、农业科技展示、农业技术人才培训等多链条同频共振的现代农业示范园区,并且带动加盟农场,共同构建体系化发展格局,引领现代农业的大联合大协作,这一切正在成为现实。