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黑小米
作者 点击数:608 更新时间: 2021-02-22 来源:《中国村庄》
 
 

    产品名称:黑小米

      地:山西省南坡村

      牌:南坡·绿

    人:王亚妮

    联系电话:184 3511 5816

    山西省平顺县南坡村地处太行山脉,海拔1500米左右,早晚温差大,光照时间长,农作物更多时间进行光合作用,吸收天地之精华,这样独特的自然地理环境,非常适合黑小米的生长。每年5月份,当地百姓采用原始方法种植,种植过程中肥料全部是当地的农家肥、沼气发酵或有机肥。11月份收成后只加工一遍,保留米粒的原始色泽和颗粒的完整。

    黑小米富含大量花青素、微量元素以及人体所需的氨基酸,人体吸收率高达97.4%。米粒呈灰黑色,均匀、饱满,相比黄小米更为紧实,含有黄小米所有的营养成分,且高出其含量,口感糯软香甜,营养价值高,是一种适合各类人群食用的天然健康食品,尤其孕妇、老人、宝宝,长期食用效果更好。

    “南坡·绿”黑小米由平顺县安达种植专业合作社种植销售,种植面积200余亩,带动贫困户120余户。合作社的经营理念是:让村里人多一份收入,让城里人多一份健康,宗旨是:种植特色有机农产品,改变传统种植低效率的产业模式,引领农民脱贫致富,开拓农村产业致富思路,打造有机绿色生态农业的广阔前景。

 
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