培育一个品牌，带动一个产业，富裕一方百姓的例子在国内并不少见，比如提起龙虾，人们会想到江苏盱眙，那提起豆丹，大家想到的就是我们灌云，现在“豆丹”已被越来越多的人所熟知。眼下正是豆丹陆续上市的时节，今天的节目我们就走进灌云，去看看那里的小青虫，是如何成就富民大产业的。

 

    在灌云县杨集镇西北方向，有一个偏僻小村子——孙跳村，如今人均收入过万元。一排排整齐明亮的别致楼房，一道道装有路灯的乡村道路，一片片郁郁葱葱的广阔田地，一条条水潺蛙鸣的纵横河道，一派诗情画意、令人陶醉的乡村风景展现在眼前。谁曾想，几年前，这样一个先进村却是全镇落后的贫困村。这一切的改变，还要从小小的豆青虫说起。

 

    灌云县杨集镇孙跳村豆丹养殖户 李祥光：

    我是从2016年开始养殖豆虫，在我们村书记刘恒亮的带领下指导下我就养豆虫。给我们家庭带来经济上很好的收入。现在大概有40亩左右，每亩纯收入在4000元左右，（一年）大概十几万块钱的收入。

 

    村民李祥光口中所说的豆虫就是人们常说的豆丹，是一种生长在黄豆上的昆虫，风味独特、营养丰富又有良好的药用保健作用。灌云豆丹一直以“国内少有、苏北仅有、灌云特有”而享誉大江南北。每年的七、八月份，都会有大量的外地客人来灌云品尝豆丹。灌云的豆丹产量已经无法满足市场需求。特别是每年4至7月份，是豆丹市场青黄不接的时期。这个巨大的市场空白，让在外打拼多年、怀着创业梦想的刘恒亮看到了商机，2014年，他决定人工养殖豆丹。然而，人工养殖豆丹在当时可算是一个烧钱的行业。在这之前，已经有不少人在这个行业投入了很多资金，却几乎没有成功的。为了让老百姓吃得起豆丹，刘恒亮顶着压力和风险，投身到了豆丹养殖产业。

 

    灌云县杨集镇孙跳村党支部书记 刘恒亮：

    去养殖户家调研学习，知道他们失败的原因，再就是筹集资金，在2014年10月份，成立了豆丹养殖厂，投资70多万块钱，流转土地在100多亩，又利用两个月时间，建立了育种室和豆丹养殖钢棚。

 

    2015年3月，刘恒亮开始在大棚里种大豆，同时在育种室内培育豆丹蛾。豆丹蛾产卵后，便往豆叶上投放豆丹卵，每亩地月投放2万粒。通过精心管理和科学养殖，刘恒亮大棚养殖的豆丹终于在当年5月中旬上市，首批每斤批发价达400元，还供不应求。第一季豆丹结束后，砍去被豆丹吃光叶子的大豆，又种第二季大豆。第二季豆丹于8月初上市。两季的豆丹养殖，每亩收入达3万元。就这样，刘恒亮让一条青虫摇身一变成为“大金虫”。

 

    灌云县杨集镇孙跳村党支部书记 刘恒亮：

    一定要让我们老百姓都吃得起豆丹，之前说起豆丹都感觉是一个奢侈品，一份豆丹几千块钱，老百姓都吃不起。这个属于高效农业，比种麦子效益要多得多。

 

    2015年，刘恒亮牵头成立了灌云杨集豆丹养殖协会，大力推广豆丹养殖技术，广泛组织豆丹学术交流，探索开发人工室内育种及大豆高产栽培管理等技术，一举解决了豆丹蛾交配产卵的难题，也彻底打破了天然豆丹一年养殖一季的季节局限，实现豆丹从5月份至10月份连续繁殖、养殖、上市的稳定供应。刘恒亮将本村30多位村民吸纳到自己的大棚里打工，他还利用自己的育种室，向村民提供豆丹卵，帮助他们养殖豆丹致富。

 

    灌云县杨集镇孙跳村党支部书记 刘恒亮:

    这个技术比较成熟了，我就向周边农户提供这个豆丹卵了，同时也提供技术帮助，教他们怎么去养殖，怎么预防豆丹的病虫害问题。

 

    为了做大做强豆丹产业，带动群众迅速致富，刘恒亮以自己的豆丹养殖场为基地，成立豆丹养殖合作社，大力培养技术骨干，帮助村民就业。为了引导村民养殖豆丹，确保村民养殖收益，刘恒亮采取农户+合作社+市场的运作模式，由农户负责具体生产，合作社负责技术指导、产品回收、产品销售，发挥合作社的龙头优势，引领农户进入大市场，实现市场带产业、企业带农户的发展战略。目前，在刘恒亮的积极带动下，孙跳村豆丹养殖面积达1000多亩，实现收入280多万元，人均年増收近5000元，已成为远近闻名的豆丹专业村。

 

    刘恒亮妻子 武运霞：

    一开始投资这个也比较担忧的，随着我们条件越来越好，我们就更有责任让我们附近的老百姓一起致富。

 

    灌云县杨集镇孙跳村党支部书记 刘恒亮：

    下一步我们借助连天下的公用品牌，继续扩大品牌推广，完善豆丹产业链，让灌云豆丹走出灌云，走出江苏，面向全国。

 

    2017年，灌云杨集豆丹养殖协会成功申请获得“灌云豆丹”国家农产品地理标志证书，还获得了江苏省特粮特经产业体系豆丹综合种养示范基地的称号。灌云豆丹在国内外的知名度和影响力日趋扩大。

 

    高级农艺师 马士胜：

    我们是沿海地区，沿海地区风力比较大，豆丹必须要抓住豆叶，这样氨基酸含量就高，它吃起来，口感就更加鲜美。营养价值最高的部分就是不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸，在我们人体是不够合成的。这样在市场上认可度也比较高，所以说灌云豆丹的知名度也就比较高。

 

    目前，杨集镇正在加大土地流转力度，建设豆丹产业基地，完成基础设施提档升级。也将进一步加强豆丹品牌注册、设计包装和宣传推介,完善豆丹特色产业链，提升豆丹附加值。

 

    灌云县杨集镇副镇长 李春彦：

    我们镇在孙跳村刘恒亮现有豆丹养殖基地的基础上，增加生产设施建设，在生产基地建设8个日光温室，提升豆丹反季节生产能力和冬季保种能力，配套滴灌等设施，使豆丹养殖向现代化农业产业转变。

 

    为了发展好“灌云豆丹”这个农产品地理标志产品，灌云也积极开展政策扶持、产业研究、财政支持和金融担保服务，努力搭建豆丹产业合作平台，加快灌云豆丹“走出去”步伐。按照“一园三区多基地”总体布局规划，灌云计划利用三年时间，豆丹养殖面积发展到5万亩，产值达到10亿元，将豆丹打造成又一特色产业。

 

    灌云县农业农村局副局长 陈洪新：

    积极鼓励市内符合条件的企业申请使用“灌云豆丹”专用地理标志，充分发挥地理标志农产品的经济和社会效益，大力推广“公司+基地+农户”的产业化经营模式，推广龙头带基地、公司连农户产加销一体化等多种形式，不断完善和创新利益联结机制，提高“灌云豆丹”地理标志农产品产业化的发展程度。

 

    如今，灌云县已经形成了全国最大的豆丹交易中心和集散地，“小青虫”已经成了当地致富的特色“大产业”，他们也正在实现“注册一件地标，创建一个品牌，带动一个产业，活跃一方经济，富裕一方百姓“，带动全市农业农村发展的目标。