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台湾之旅—拾叁村
作者 点击数:161 更新时间: 2019-04-22 来源:助力乡村振兴☛ 中农富通
 
 

    倒计时7天!

    推进我国现代都市农业全面升级,只等你来!

    拾叁村位于台湾南投,整合了来自鱼池乡十三个村落农友的力量,不仅共同成立红茶生产合作社,也推出拾叁村日月潭红茶的品牌。通过共同制作、共同行销的方式,建立统一的茶园管理标准,解决弱势小农所面临的困境,提供消费者具有品质保障的日月潭红茶。

 

    富有人文情怀的合作社

    红茶生产合作社的制度透明公平化,茶农持资金入股,按比例划分,最早是5万块入股,收入的70%回归农民,现在有50个社员,20%分给员工,合作社有资金的话就会全部分给茶农,如果资金少就会留一成买设备等。合作社每个月都有营业额,干部不领薪金,按公平原则,以物抵资。

    合作社鼓励年轻人回乡发展茶产业,但是有的年轻人回不来,老人种不了地了,合作社就会把地承包下来,然后给老人一部分钱,每年的收成会给老人费用四分之二,留下四分之二雇佣人管理茶田。合作社不以盈利为目的,卖的多分配给社员的也多,这样才能真正地帮助到农民。

    拾叁村的合作社建立之初困难重重。首先,要做很多计划书,四个单位十几个人审查计划书,问题重重,需要一直修改,非常繁琐。其次,还要说服农民加入。为了了解农田,了解农民的想法,整合愿意投入的,社长放弃了自己的茶田,去做带班采别人的茶,一天自己的茶田能损失15000元。为了能顺利进行下去,他们还要给茶农讲理念,讲茶为什么畅销,还设立有机工厂来吸引农户。品质,就是合作社最好的广告语。

用心经营的金牌品质

    整个合作社600公顷茶田,一共四种红茶:红玉18号、阿萨姆、原生种、红韵,采摘四季——3月份、5月份、7月份、9月份四次。茶田不用除草剂,也没有做虫子的防治。茶叶要有虫子,会有天敌来消灭它们,鸟会吃虫子。茶田里会种一些水果,游客可以采摘吃,虫子也可以吃。茶树可以百年经营,红茶越老越好,会吸收更好的矿物质,红茶和乌龙茶不一样,茶田里的槟榔要去掉,不然会影响茶的品质。

    丰富欢快的体验活动

    合作社为游客提供手工制茶体验,丰富游客体验活动,以下是制茶步骤:

 

 

 

    大陆的技术和机器比台湾先进,而且合作社的机器有政府补贴,在合肥购买机器,折合人民币约20万一台。谈及未来的发展,合作社希望在大陆设点,借助“一带一路”让合作社的茶畅销欧洲。

    以下是拾叁村九宫格表述情况:

 
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