德清农业农村  昨天

清明前后，

孕育了一个冬天的茶树，

芽叶细嫩，入口醇爽，

此时茶垄漫山环绕，清风迎香飘。

春茶,是一年中品质最好的茶！

 

那么，究竟该怎么挑怎么选？

今年的品质哪里最好？

一个大动作来了！

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田园德清 博览中国·茶为国饮 品味生活

首届美丽中国田园博览会系列活动之一

德清县第十一届“莫干黄芽”茶王赛

 

今年的茶王赛将设置哪些奖项？

速来围观！

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今年的“莫干黄芽”茶王赛

分绿茶、黄茶两种版本分别参评，

除了专家评审，

还有“大众品茶”、

“全国茶友会——发现黄茶之美”!

心动了吗？赶紧来报名参加！

具体送样有哪些要求呢？

参赛资格

    县内莫干黄芽生产茶场、茶叶专业合作社以及家庭农场。

 

茶样要求

    按DB330521/T 31-2015《莫干黄芽茶生产技术规程》生产、符合GH/T 1235-2018《莫干黄芽茶》、T/DQCY 003-2019《莫干黄芽绿茶》产品标准的特级莫干黄芽茶。

    注意！如送样品质低于产品要求将取消参赛资格！

 

参赛规则

    同一生产单位选送的绿茶类/黄茶类茶样，无论参赛茶样数量多少，取最高得分入围比赛排名、颁发奖杯、后期发放参赛奖金与奖状；

    该生产单位其他参赛茶样根据得分情况以并列获奖形式，在赛后补发奖状，但不发放奖金。

 

抽样办法

    抽样在公证处监督的情况下进行。参赛者需在当天下午3点前到达。

    茶样分黄茶、绿茶两种。各参赛单位送莫干黄芽参赛茶样茶5斤，现场取样1斤，封样，多余样品由生产者封存，登记茶树品种、加工日期等信息。

 

封样办法

    收到的黄茶样以字母“Y+数字”标注，绿茶样以字母“L+数字”标注。

    由公证处工作人员将收样码转成密码：专家评黄茶密码“A+数字”、绿茶密码“B+数字”；大众评茶、全国茶友评茶密码“C+数字”。

 

评分办法

    通过专业审评方法对参赛样进行评分。满分100分，其中外形20%，滋味35%、香气30%、汤色10%、叶底5%。

 

 

我们相约茶王赛上见！

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    来源：县经作站

    编辑：吴娇媚

    审核：鲍轶君