8月9日，《中国村庄》记者进入卓尼县大峪沟国家森林公园，寻找中华蜂（土蜂）养殖户，了解当地中蜂养殖情况。

    大峪沟国家森林公园位于木耳镇境内，距卓尼县城30公里，总面积约10万多公顷，为国家AAAA级景区。大峪沟内泉流纵横，汇集成四季丰沛的大峪河，河流曲折，河水清澈。景区迭山主峰扎伊克嘎海拔4920米，沟口海拔2500米，相对高差2400米。景区内生物垂直分布差异大，迭山雪线以上为裸岩，以下依次为高山草场、原始森林、低山草甸、灌木、农作物等。大峪沟仿佛一把遗落人间的巨形扇子，扇面浓墨重彩，描绘出无数奇山异水。大峪沟常年日照充足，原始森林中花木繁多，且无污染，是难得的生态养蜂场所。

    在大峪沟扎烈自然村，我们见到了中华蜂养殖场，一箱箱蜂巢散落在山坡间，草丛中，蜜蜂翩翩飞舞。

    这座中华蜂养殖场为农户后日禅所有，他共养蜂300多箱，是卓尼县最大的中华蜂养殖户，他从2013年开始养殖中华蜂，最初只有30多箱，经过5年摸索，先后投入80多万元，慢慢积累经验，扩大蜂箱数量，才达到了现在的规模。就在今年，他还投入20万元，新建了一处养蜂场。

    后日禅于2014年4月，注册了卓尼县御蜂源蜂业有限责任公司，注册资金30万元，公司现有职工6人，主要经营中华蜂养殖、蜂蜜生产、销售以及农产品（油菜）加工销售。中华蜂养殖采取传统工艺与现代技术相结合的方式，利用大峪沟的生态资源和中华蜂的自身优势，实现生态养殖。

    在个人养蜂稳定发展后，后日禅于今年7月成立养蜂合作社——御蜂蜂业养殖农民专业合作社，带动贫困户养蜂。在政府相关产业扶贫政策支持下，他吸收了本村建档立卡贫困户18户，共同养蜂。贫困户与后日禅签订协议，将政府扶持的每户2万元发展资金投入到御蜂源蜂业公司，算作入股，年终享受1600元分红。同时，后日禅为每户贫困户提供8箱中华蜂，并提供技术支持。

    为发展中华蜂养殖事业，后日禅的御蜂源蜂业公司与卓尼印象安多文旅集团商谈，进行订单收购，并且正在申请注册“大峪沟御蜂”和“阿角沟御蜂”的商标。除了18户贫困户，后日禅同时还带动周边27户农户养殖中华蜂，大峪沟的中华蜂养殖事业正在不断发展壮大。

后日禅，今年52岁，脸庞红润，话语简洁，带着藏族人的朴实，后日禅夫妇十分好客，邀请我们进屋。不大的庭院，摆满了蜂箱，这是去冬今春预备扩大再生产用的，赶上天气不好，没有用上。

    后日禅拿出了一张已酿好蜂蜜的网巢，上面覆盖着蜂蜡膜，下面则是粘稠澄亮的蜂蜜。他拿出几把勺子请大家品尝，一口下去，是满嘴的甘甜。他告诉我们，这样一张覆盖满了蜂腊膜的蜂网巢，才能算是成型。我们想要购买，他却告诉我们，现在8月中旬还不到采收期，还要等20多天才能采收，到时会邮寄给我们。

    这儿高原上的中华蜂养殖，一年只能采收一次，每箱蜂依据天气原因，产蜂蜜10－20斤，蜂蜜的价格是60元一斤，相对于蜂蜜的原生态品质和一年一次的采收，这个价格并不贵。

    祝愿后日禅等农户们的甜蜜事业兴旺发展！